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cafe ‘blanc’

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おめでとう*

あの時の愛する姪が
今年、高校受験でした。
試験問題を見てはドキドキしていたのですが
合格発表の日、私はインフルエンザの病み上がりで
まったく忘れていました。
そんな私に突然「受かったよ!わーーい!」と
喜びのメールがあり怠い症状も吹っ飛んだのでした。
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お祝いは何にしようか迷ったのですが
まったくおしゃれに興味の無い姪に
あえてアクセサリーをプレゼントしました。


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そしてお祝いのテーブル。
お子様が好きそうなメニューにしました。
ほんのりピンク色の餅米でおめかししたホタテシュウマイ
五目ごはん、サラダ、甘酒のイチゴプリン
気持ちよくたくさん食べて
そのまま塾の体験クラスに向かいました。
私は目の前のことでさえもぱっぱと出来なくて
じたばたしているのに、15才のこの子は
これからたくさんのことを学んで、吸収して
羽ばたいて行くんだなーーーと思うと
自分も通って来た道なのに、とてつもなくすごいことに感じて
今の自分に置き換えると絶対無理だわ〜と
後ずさりする自分もいるのですが
若いエネルギーを感じた素晴らしい一日だったのは
間違いありません。

*のびのびと学んでくれることを心から祈ります*



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by fuchsia0801 | 2014-03-27 08:24 | 日々の食事

ホントの春が来ています*


約10日前にインフルエンザにかかり
その後、頭が重たかったり、だるかったり
インフルエンザのせいなのか、お年頃症状なのか
どーーもスッキリしない毎日。
新年度が始まる前に[to do list]を作って
この冬にやり残したことをやり終えようと意気込んでいたのですが
「やってない...やってない...」と焦らないで
眠たいときは寝よう〜〜ぐらいのゆるい気持ちで
日々、うつらうつらと過ごしております。
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数年前から、この季節に作っている
甘酒と豆乳のプリン。もう4回も作りました!
ソースはあまおうで作ると真っ赤でとても美しいです。



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by fuchsia0801 | 2014-03-26 18:04 | 日々の食事

行ったり来たり*春。


春らしくなったなーと思うと
どかんと雪が降ったり
春は行ったり来たりですが、必ず雪が解けるのは
分かっているのでゆっくり待ちましょうか。
(昨年も雪が多くて焦ったけどちゃんと解けたのです)
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キッチンに射す光も春っぽいですよね。
少し前に作った金柑のジャムをのせて週末のスコーンです。
昨日は清見オレンジのジャムを作りました。
その件に付きましては後日にね。

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by fuchsia0801 | 2014-03-13 10:16 | 日々の食事

もう3月*

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『2月は逃げる』
といいますがホントですね。
1月はこれから12ヶ月始まるわ〜なんて思っていたら
2月はあっという間に過ぎ
3月が来てすぐ夏が来るのでしょうか(笑
2月にup出来なかった画像を意味も無く並べてみますね。

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by fuchsia0801 | 2014-03-02 12:11 | 日々の食事