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cafe ‘blanc’

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テーマは'Plaisir'(仏:よろこび)

大雪の翌日に
お料理教室がありました。
何が何でも行くと決めているこのお料理教室の日は
異常気象の影響が無くてヨカッタ。
その二日後は大雨でした。

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*ブイヤベース ロオジェ風*
パプリカのフランに鯛と菜花のソテー






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*冬野菜のアリゴ*
アリゴ:ジャガイモとチーズのお餅風


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*マンダリンフロマージュ*




さて、明日はどんなお天気か?

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by fuchsia0801 | 2009-01-24 17:45 | お料理
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