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cafe ‘blanc’

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天気予報はずれの日

今日の札幌は21℃の予報だったのに
肌寒い札幌です。
しばらく空けていた室温は14℃
暖房を入れています。
GW前半の予定も消化し
今朝、飛行機で戻ってきました。
乗客は平日といえどもGW中だというのに
たった4人!
まるでプライベートジェット機☆
贅沢なフライトでした。

帰ってきて作った本日のおやつは
砂糖、たまご、バターも入っていないケーキ
d0008306_1685155.jpg
雨の日につくったというこちらさんのケーキを参考に。
私は抹茶味そしてはちみつを減らして
マドレーヌにしてみました。
見た目も食感も良いのに
なのになのに...後味が苦いのです。
ベーキングパウダーの入れ過ぎだと思われ..
レシピ通りに作らなかった私がいけないのです。
次回は基本に忠実に。

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by fuchsia0801 | 2008-04-30 15:46 | sweets
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