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cafe ‘blanc’

fuchsia08.exblog.jp

テーマは'aroma'


車もスタッドレスタイヤに交換していず
外出が少ない今日このごろ。
毎日だらけた生活ですが
出かけるとなると元気になります。
今日も美味しいものを習って
そして元気をもらってきました。
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*鯵とトマトのオーブン焼き〜香草風味〜
茄子、ズッキーニ、トマトのスライス、鯵を重ねて
香草風味のパン粉をたっぷり振って焼きます







くるみ味のスープって
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*ナッツの香りのスープリゾット*
アサリとくるみ風味のスープとリゾットに
くるみの衣が付いた帆立を添えて


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*かぼちゃのテリーヌ仕立て*
〜カソナード風味〜
かぼちゃを更にかぼちゃらしくしたsweets
カラメルソースはほんのりコーヒー味


週末のごちそうはコレに決まりっ☆




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by fuchsia0801 | 2007-11-21 22:34 | お料理
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