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cafe ‘blanc’

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糖度。

今日も暑い一日
今日はお昼寝もアイスも我慢しました
我慢すれば出来るもんです

菜園でトウキビを作り始めて3年。
去年はなりが悪くて
今年の対策はひと苗に対して1本のトウキビを。
実が小さいうちに摘果して
それはヤングコーンとして♪サラダに。
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1本にして育ててみたけれど
売っているものに比べて
2/3位の大きさ
でも
甘みは売っているものに負けないつもり




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この前の日曜日
夕食の前に茹でたてを
テラスでむしゃむしゃ。


売っているトウキビを見たら
糖度18度の表示が。
想像もつかない甘さなんだけど
悔しいけど買って確かめてみよう

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by fuchsia0801 | 2007-08-29 16:55 | たべもの
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