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cafe ‘blanc’

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初夏のビストロ

今日も雨模様。
そして寒いです。
でも,お料理教室は初夏の香りでいっぱいでしたよ!
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ジャンボン・ペルシ
 (ハム)  (パセリ)
豚足が使われています.





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鮮魚と夏野菜のナージュ(泳ぐこと)仕立て

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マンゴープリンとフルーツのロゼワインコンポート
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by fuchsia0801 | 2006-06-21 16:26 | お料理
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