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cafe ‘blanc’

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クレーム・ド・パリジェンヌ

夫は7時前に出勤するし、外は雨降りだし、
今日一日莫大な自由時間(ほぼ毎日ですが)があるゾ!と
今日はブルマンブレッドを卒業して
朝7時から新しいパンにチャレンジ!
普通のクリームパンと言ってしまえば
それで終わりだけど生地にひと工夫してあります。
ぐちゃぐちゃになるかなと思ったけど
思ったよりキレイに出来たかな〜♪
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by fuchsia0801 | 2006-04-12 12:33 | パン | Comments(7)
Commented by coco cafe at 2006-04-12 17:03 x
お引っ越し完了?おめでとうございます!!写真がとっても綺麗なので最近はずっとこちらを見てましたよ。。。沢山のパン達の映像・・・よだれモンです!!
近頃のマイブームは”やきそば”じゃなくてただの”蕎麦”です。もちろんてづくりじゃなくてお店の。市内のあちこちから食べにくるようなお店を、近所に発見!!今度行きましょうね。。。
Commented by fuchsia0801 at 2006-04-12 17:12
coco cafeさんへ
引っ越し後、コメント第1号ですね。ありがとうございます☆
夕食前なのに、このパンを頬張りながらコメント見ていました。
1次発酵を長くとっているのでとっても柔らかいんですよ〜♪
お蕎麦!大好きです!
どこか良いお店ないかなぁ〜といつも思うのですが
いつも同じお店になってしまって。。
先週末、そちらの方まで夫とドライブに行って来たのですよ。
今度、お店教えて下さ〜い。
coco cafeさんともお会いしたいです^^
Commented by y-c at 2006-04-12 18:33 x
クリームパン、お店では買わないけど作ると美味しいね。
お引越し完了おめでとう。「引っ越し」と言えば「蕎麦」ですよね〜。
食べなきゃね〜〜。
Commented by fuchsia0801 at 2006-04-12 18:45
y-cさま
私はクリームパンはけっこう買いますよ。
「究極のクリームパン」「豆乳クリームパン」とか見つけたら
すぐ買っちゃう!
カスタードクリームはレシピ通り作ると激・甘になるので
糖分を60%くらいに控えて作りましたよ。
おいしいおそば食べたいね〜♪
Commented by sunchan at 2006-04-12 23:07 x
お引越しおめでとうございます。
こちらは絵文字がないのですね~。ちょっとサミシイ。
gooの絵文字かわいかったですよね~。
私もお蕎麦食べに行きたいです☆
Commented by sunchan at 2006-04-12 23:09 x
↑まるっきりパンに触れてませんでした(^^;
うちの夫はものすごくカスタード好きなので、こんなのがつくれたら飛び上がって喜ぶだろうな~。
すごくおいしそうです・・・
Commented by fuchsia0801 at 2006-04-13 11:54
sunchanへ
sunchanのおかげで想像以上に早く引っ越しが出来ました。
ありがとうございます。
gooのときのお客様もsunchanのようにコメントをくれると良いんだけど。。。
このパンはフワフワでおいしかった〜。もちろん翌日になっても!
私もカスタード大好きなんです!
sunchanも早く、コネ機を買おうよ♪
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