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cafe ‘blanc’

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イチゴソース

週末にひとまわりも若いお客様がありました。
いつも無い笑いに夫もハズカシそうにクスクス。
若いのにおとなしい夫を上手の褒めてくれます。
そのとき出したのがコレ。
先日作ったしっとりガトーショコラと手作りバニラアイス。
それにかけたのが旬のイチゴにグラニュー糖をかけて一晩置いて
つぶしただけのイチゴソース。
大絶賛でみんなおかわりしてくれました♪
楽しいひとときでした。
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by fuchsia0801 | 2006-04-03 07:32 | sweets
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