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cafe ‘blanc’

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優勝記念ディナー

WBCで盛り上がったあとは
サンディエゴにお祝いに駆けつけたい気分でしたが
結婚記念日ということでお気に入りのレストランでディナーでした。
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【Entrees Froids 冷製前菜】
スモークサーモンと活帆立貝と葉野菜のサラダ仕立て







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【Soup スープ】
春のいろいろ野菜とベーコンの田舎風スープ
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【Poissons 魚料理】
春スズキのソテー 洋ネギのクリームソース
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【Viandes 肉料理】
ホロホロ鶏胸肉のポワレ
キノコ・ジャガイモ・ホーレン草のリヨネーズ
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【Desserts デザート】
ガトーショコラとブラックチェリーのタルト

優勝にかこつけて白ワインをハイスピードで1本空け、
デザートの画像はボケているし構図もずれ。。。
楽しく美味しい1日でした。
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by fuchsia0801 | 2006-03-22 14:55 | レストラン
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