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cafe ‘blanc’

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コーヒーのお供

休日は夫が不器用ながらも豆を挽いてコーヒーを入れてくれます。
回数を増すごとに腕も上がってきてような。。(本日は斎藤珈琲のマンデリン)
そんな美味しいコーヒーに合うお茶菓子は
私はチョコかあんこものと勝手に決めつけています。
今日のお茶菓子はベルナルト・カラボーのチョコ。
友人が気になるチョコと送ってくれました。
‘通常のチョコレートには賞味期限を延ばしたりコストを下げるため動物性油脂や植物油が使用されているけど、カラボー・チョコレートはこれらを一切使用していなく、指に触れるとたちまち溶けてしまうのは、その品質の高さゆえ’・・・らしい。
ホントに混じりっけのないシンプルな味でコーヒーにぴったり。
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by fuchsia0801 | 2006-02-12 15:36 | sweets
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