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cafe ‘blanc’

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チューリップをフランドル風に

今日の札幌の陽射しはとっても春らしく
気持ちがいいのに、庭の残雪を見ると
今年は庭仕事が出来ないのでは、、と
焦るほどの量です。
予想では4/16頃積雪量0になるそうですが
我が家の場合は検討もつきません。
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だけど、、季節はちゃんと進んでいますね。
ブーケのレッスンではとっても春らしい花材でした。





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+ 花材 +
チューリップ(マウントタコマ) ライラック
バイモユリ 吉野桜 姫水木 
グニユーカリ


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水木がとっても効いています。


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リビングにもやっと春の陽射しが入るようになりました。



そしてレッスン前のお楽しみランチ
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レモン風味のベシェメルソースと
シーフードを包んだそば粉のクレープ


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昆布〆した真鯛のポアレ インカの目覚めのニョッキ ブイヨン ド バスクを注いで


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レモンのタルトアイス添え




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by fuchsia0801 | 2013-04-02 18:06 | ブーケ
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