ブログトップ

cafe ‘blanc’

fuchsia08.exblog.jp

初冬のシャントペル


雨の中ブーケのレッスンへ
d0008306_18152164.jpg
先生のお店は針葉樹や実物がたくさん並び
控えめにクリスマスモード。
森林の香りに包まれながらレッスンを受けました。





d0008306_1822554.jpg
+花材+
ラナンキュラス(ブルボン) クロモジ
ダスティミラー ユーカリ(ポプラス)
ネズミモチ ミルト キズタ

d0008306_18252049.jpg
最近はリースのレッスンばかりに参加していて
久々のブーケのレッスン。
たくさんの花材で枝や葉もので揺れるブーケを作るのは
とても気持ちが良く気分がupします。
ただ、、今日は雨降りで薄暗くうまく撮影できなかったのが
反省するところです。



お約束、、レッスンの前のランチ
d0008306_1830357.jpg
ジャンポン ペルシエと栗のスープ
ポンデケージョ

d0008306_1831518.jpg
エビのカダイフ巻きと
クスクスとシーフードのサラダ


d0008306_18321335.jpg
ソイのポアレと野菜のブレゼ
甘エビと八丁味噌のソース


d0008306_18342581.jpg
りんごの温かいタルト
キャラメルとラムレーズンのアイス


ランチの写真もイマイチ(涙







[PR]
by fuchsia0801 | 2012-11-17 18:37 | ブーケ
<< 週末に初雪、、それは大荒れ。 薬膳ランチの会にお呼ばれ* >>