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cafe ‘blanc’

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ダリアを初秋の庭から*


ついに到来か、冬!って、、ほど、寒いです。
今朝、今シーズン初めてヒーターを入れました。
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先週行ったブーケのレッスンの様子






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花材
ダリア(黒蝶) スカビオサ セダム
フウセントウワタ カジイチゴノハ ソケイ


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こんな大きなブーケになります。


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この日の先生は、、


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最近お気に入りだというパリのフローリストのお話で、、
舌もココロも絶好調!(笑


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そしていつもどおり、、
レッスンに行く前のランチ
エスカルゴとごぼうの串カツ


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ジャガイモの冷製スープ
ズワイガニ・コンソメジュレ


な、、なんとメインの写真を撮るのを忘れていました。
この日はカメラの調節が出来ず、、
あまり乗り気でなかったのかな(涙、、食べたのは
セモリナ粉とパプリカをまぶした鶏肉のロティ
そしてデザートは
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白桃とシブーストのパフェ


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和三盆のクッキーとマンゴーのマシュマロ


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調節できないカメラで撮った私が束ねたブーケ


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今回のブーケも気に入っています*



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by fuchsia0801 | 2011-10-02 19:08 | ブーケ
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