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cafe ‘blanc’

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テーマは’espoir(希望)’


久々の雨降りの一日
植物たちもこの雨で潤いを得たのでは。
きっと喜んでいるかな*

今月のお料理教室へ
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*カニミソのバーニャカウダ*
通常、旨味はアンチョビですがそこをカニミソで






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*鶏肉のタルタル風*
タルタルソースはピクルスとケッパーの酸味で

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*カフェマフィン*
バニラアイス、コーヒーカラメルソースをからめて


夏のおもてなしの機会に作りたいメニュー
まずは夫との食卓でリハーサルかな(笑

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by fuchsia0801 | 2010-06-16 19:44 | お料理
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