テーマは’espoir(希望)’
久々の雨降りの一日
植物たちもこの雨で潤いを得たのでは。
きっと喜んでいるかな*
今月のお料理教室へ*カニミソのバーニャカウダ*
通常、旨味はアンチョビですがそこをカニミソで
*鶏肉のタルタル風*
タルタルソースはピクルスとケッパーの酸味で
*カフェマフィン*
バニラアイス、コーヒーカラメルソースをからめて
夏のおもてなしの機会に作りたいメニュー
まずは夫との食卓でリハーサルかな(笑
by fuchsia0801
| 2010-06-16 19:44
| お料理