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cafe ‘blanc’

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ダミエ*


今日はここ数日のなかでは
風もあり過ごしやすい一日。
夕方になって雨も落ちて来ました。
今日はお料理教室で一緒の奥様のお宅で
非常に!レベルの高いケーキを教わって来ました。
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プレーンとフランボアーズ生地が
交互に組合わさった
’ダミエ’

奥様に頂いて初めて食べたとき
ケーキ屋さんのケーキよりも美味しくて
フツーの主婦が作ったとは
思えませんでした。
ただ者ではありません、、、
さすが銀食器の似合う奥様です☆☆☆






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プレーンとフランボアーズ生地を焼いて

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組み立てていきます

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出来上がり☆


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お昼休みにはスープ&サラダランチを頂きました。
アボガドの冷たいスープとタコのサラダ
そして私が焼いて持参した失敗したカンパーニュ。


この時に続いてのケーキのレッスン、
復習するのだろうか〜〜(汗
でも習えただけでシアワセ*


そう、このケーキ*
こちらでも紹介されていましたね!!



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by fuchsia0801 | 2010-06-09 19:29 | sweets
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